El
sustantivo cabecera ha caído en desuso, por lo que utilizaremos el término Presidencia, que es más preciso.
Las
Presidencias estarán situadas una enfrente de otra. Constituyen el lugar donde se sientan los anfitriones.
EL
DERECHO DE LA DERECHA.
Precedencia al caminar.
Cuando
son dos las personas que caminan en compañía, la de mayor jerarquía deberá
ubicarse a la derecha.
En la mesa
SISTEMA DE COLOCACIÓN DE LAS PRESIDENCIAS
El
sistema de agujas de reloj da preferencia a la derecha e izquierda de la primera
presidencia, frente a la derecha e izquierda de la segunda
presidencia, colocándose los invitados a partir de la derecha de
la primera presidencia,
siguiendo el sentido de las agujas
del reloj.
Con
relación a la forma de indicar el protocolo utilizado a los
comensales,
en la mesa imperial no es valido la utilización del
plano de mesa, pues resultaría excesivamente grande y no orientaría
a los invitados. Además,
dado que el número de invitados es tan alto, la
operación se haría interminable.
En
estos casos, lo recomendable es la tarjeta individual pequeña, doblada
en la mitad, con el dibujo grafico de la mesa, señalando la
puerta de acceso y el sitio que ocupara el comensal.
La
tarjeta llevara el nombre del invitado y se entregara al ingreso
y durante el aperitivo.
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